[日常]磅蛋糕
通常是用蛋的分量來決定其他食材的分量。
這次是3顆蛋+同重的奶油+同重的麵粉+同重的糖+隨意的腰果
170度烤40至50分鐘。
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前面奶油的打發,關係到後面蛋糕能否發的起來,所以要多費點時間。
很喜歡磅蛋糕香甜的滋味,早餐或下午搭著茶或咖啡來一塊,人間美味啊~
[日常]磅蛋糕
通常是用蛋的分量來決定其他食材的分量。
這次是3顆蛋+同重的奶油+同重的麵粉+同重的糖+隨意的腰果
170度烤40至50分鐘。
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前面奶油的打發,關係到後面蛋糕能否發的起來,所以要多費點時間。
很喜歡磅蛋糕香甜的滋味,早餐或下午搭著茶或咖啡來一塊,人間美味啊~